今まで無かった!“混ぜる野菜”が登場!?

レシピ動画のデリッシュキッチンさん
https://www.youtube.com/channel/UC4YY…

に、ファンケルの新商品「濃縮野菜 国産ケール100%」を使ったレシピを考案していただきました!

【ツナメルトちぎりパン】の作り方
■材料(2人分)
・ホットケーキミックス … 200g
・濃縮野菜 国産ケール100% … 1袋s
・溶き卵 … 1/2個分(25g)
・ヨーグルト(無糖) … 大さじ3
・溶かしバター(無塩) … 10g
・ツナ缶(オイル漬け) … 1缶(75g)
・マヨネーズ … 大さじ2
・ピザ用チーズ … 30g
・コーン(冷凍 … 大さじ3
・溶き卵 … 適量
・サラダ油 … 適量
・黒こしょう … 少々

■手順
1.ボウルにツナ缶、マヨネーズ、コーン、ピザ用チーズ(半量)を入れて混ぜる
2.ボウルに溶き卵(1/2個分)、ヨーグルト、濃縮野菜 国産ケール100%、溶かしバターを入れて混ぜる
 ホットケーキミックスを加えて混ぜる。8等分にし、丸める
3.スキレット(耐熱皿でも可)にサラダ油を入れて全面に広げ、2を並べる
溶き卵(適量)を塗り、180℃に余熱したオーブンで10分焼く
真ん中に1、残りのピザ用チーズを加える。180℃に温めたオーブンで8分焼く
4.黒こしょうをかける

試食させていただいた感想は、ほんのり甘くて「野菜」感は全然なく、ほんとに美味しかったです!ちぎって丸めるところとか、お子様と一緒に作っても楽しめそうです。

見た目もかわいく、美味しいレシピをありがとうございました♪

ファンケルの「濃縮野菜 国産ケール100%」は、収穫から最短9時間で製品に。鮮度にこだわった製法で、ケールのおいしさと栄養を壊さずギッと閉じ込め、急速冷凍しました。
「野菜が足りないかな?」という時、飲み物に混ぜても、お食事に混ぜても、アレンジは自由自在♪サッと混ぜれば栄養バランスばっちりメニューの出来上がりです。

■「濃縮野菜 国産ケール100%」スペシャルページではこの他にも活用レシピ掲載中です。ご購入もこちらから!ぜひご覧ください。
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